Мой здоровый рацион

Рецепт Кето кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето кекс

Яйцо куриное 65 г
Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 20 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 7 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Кокосовое Масло [Delicato] 5 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 12 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать,поставить на пару минут в микроволновку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.7% 559 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.2% 326 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 8.5% 506 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.2% 598 г
Витамин В4, холин 171.74 мг 500 мг 34.3% 14.7% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 7.6% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.789 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8352 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.1% 843 г
Витамин D, кальциферол 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 6.5% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Н, биотин 13.821 мкг 50 мкг 27.6% 11.8% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4632 мг 20 мг 12.3% 5.3% 812 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.79 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2610 г
Кальций, Ca 37.63 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2657 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4872 г
Натрий, Na 91.68 мг 1300 мг 7.1% 3% 1418 г
Сера, S 120.42 мг 1000 мг 12% 5.2% 830 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 7% 609 г
Хлор, Cl 106.74 мг 2300 мг 4.6% 2% 2155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 3.9% 1096 г
Кобальт, Co 6.842 мкг 10 мкг 68.4% 29.4% 146 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1705 г
Селен, Se 21.005 мкг 55 мкг 38.2% 16.4% 262 г
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10630 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1580 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.401 г min 16.8 г 20.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Кето кекс составляет 233 кКал.

  • Порция = 95 гр (221.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».