| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 3000 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 18.1% | 619 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 19.6% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.547 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.82 мг | 90 мг | 43.1% | 48.2% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.816 мг | 15 мг | 18.8% | 21% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3552 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5631 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.29 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.8% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9990 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 1.3% | 8097 г |
| Натрий, Na | 210.19 мг | 1300 мг | 16.2% | 18.1% | 618 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Фосфор, P | 11.1 мг | 800 мг | 1.4% | 1.6% | 7207 г |
| Хлор, Cl | 322.09 мг | 2300 мг | 14% | 15.6% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 4986 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 23% | 487 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Медь, Cu | 66.23 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.4% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 1.101 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6358 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40741 г |
| Фтор, F | 24.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16447 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2924 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 78.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец консервированный составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».