| Шампиньоны (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 343 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 313 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 170 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 13.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 41% | 741 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 11.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 45.3% | 670 г |
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 51.4% | 593 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 16.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 39.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 21.11 мг | 500 мг | 4.2% | 12.8% | 2369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 69% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 24.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.422 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.3% | 4245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.01 мг | 90 мг | 40% | 121.6% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 8.901 мкг | 50 мкг | 17.8% | 54.1% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 26.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0659 мг | 20 мг | 15.3% | 46.5% | 652 г |
| Ниацин | 3.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.42 мг | 2500 мг | 16.1% | 48.9% | 621 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7524 г |
| Кремний, Si | 11.823 мг | 30 мг | 39.4% | 119.8% | 254 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22414 г |
| Сера, S | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4602 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 31.6% | 964 г |
| Хлор, Cl | 30.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 4% | 7463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 12.8% | 2394 г |
| Йод, I | 12.1 мкг | 150 мкг | 8.1% | 24.6% | 1240 г |
| Кобальт, Co | 10.845 мкг | 10 мкг | 108.5% | 329.8% | 92 г |
| Литий, Li | 30.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 26.4% | 1154 г |
| Медь, Cu | 354.34 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 107.6% | 282 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 24.3% | 1246 г |
| Никель, Ni | 5.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.096 мкг | 55 мкг | 29.3% | 89.1% | 342 г |
| Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28860 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 57.1% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.3797 мг | 12 мг | 3.2% | 9.7% | 3160 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу "овощной район" шампиньоны перец помидоры составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».