| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 69 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 433 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 402 г |
| Кабачок (Жарка) | 1048 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Мед пчелиный | 31 г |
| Соевый соус | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.7% | 854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.7 мкг | 900 мкг | 50.7% | 50.5% | 197 г |
| бета Каротин | 2.734 мг | 5 мг | 54.7% | 54.5% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 12.1% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.8% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.957 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.43 мг | 90 мг | 36% | 35.9% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 12.5% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0506 мг | 20 мг | 15.3% | 15.3% | 656 г |
| Ниацин | 3.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.21 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4838 г |
| Кремний, Si | 22.34 мг | 30 мг | 74.5% | 74.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 42.56 мг | 400 мг | 10.6% | 10.6% | 940 г |
| Натрий, Na | 440.6 мг | 1300 мг | 33.9% | 33.8% | 295 г |
| Сера, S | 80.21 мг | 1000 мг | 8% | 8% | 1247 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 9.9% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.176 мкг | 10 мкг | 41.8% | 41.7% | 239 г |
| Литий, Li | 10.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| Медь, Cu | 88.03 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 8.999 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.9% | 778 г |
| Никель, Ni | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.968 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.9% | 922 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8032 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.7662 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по китайски составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».