Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы 2

Свекла отварная по 1-76 100 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.4% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.9% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.5% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.3% 2169 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.109 мкг 400 мкг 366972 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 14.1% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7737 мг 20 мг 3.9% 7% 2585 г
Макроэлементы
Калий, K 291.45 мг 2500 мг 11.7% 21.1% 858 г
Кальций, Ca 71.5 мг 1000 мг 7.2% 13% 1399 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 10.6% 1689 г
Натрий, Na 612.88 мг 1300 мг 47.1% 85% 212 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11710 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 14.3% 1270 г
Хлор, Cl 894.38 мг 2300 мг 38.9% 70.2% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 13.7% 1324 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6522 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 13.9% 1305 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5650 г
Медь, Cu 10.89 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9183 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2592 г
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 5753 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91324 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 2% 8982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свеклы 2 составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».