Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов

Сыр Сулугуни [классический] 120 г
творог мягкий 0% 130 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.5% 475 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.8% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.6% 4648 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 6.6% 1107 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.823 мг 1.8 мг 45.7% 33.5% 219 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 9.2% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 1.396 мг 5 мг 27.9% 20.5% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 29.626 мкг 400 мкг 7.4% 5.4% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 2.291 мкг 3 мкг 76.4% 56.1% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 5% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 9.284 мкг 50 мкг 18.6% 13.6% 539 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 19.7% 372 г
Витамин РР, НЭ 4.6258 мг 20 мг 23.1% 16.9% 432 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.9 мг 2500 мг 22.8% 16.7% 438 г
Кальций, Ca 535.23 мг 1000 мг 53.5% 39.3% 187 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3099 г
Магний, Mg 75.06 мг 400 мг 18.8% 13.8% 533 г
Натрий, Na 468.55 мг 1300 мг 36% 26.4% 277 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Фосфор, P 453.4 мг 800 мг 56.7% 41.6% 176 г
Хлор, Cl 415.58 мг 2300 мг 18.1% 13.3% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2406 г
Йод, I 21.58 мкг 150 мкг 14.4% 10.6% 695 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 24.7% 298 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3155 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1109 г
Молибден, Mo 21.035 мкг 70 мкг 30.1% 22.1% 333 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 5.3% 1386 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 85.03 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4704 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 10.8% 680 г
Цинк, Zn 1.5268 мг 12 мг 12.7% 9.3% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».