| Курица 1 кат. (Тушение) | 1358 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 206 г |
| Морковь (Тушение) | 145 г |
| Баклажан (Тушение) | 432 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 411 г |
| Кабачок (Тушение) | 323 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.1% | 523 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 10.5% | 648 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 41.79 мг | 500 мг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 10.5% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.038 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 5.1% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 5.192 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4096 мг | 20 мг | 32% | 21.9% | 312 г |
| Ниацин | 3.97 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.32 мг | 2500 мг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Кремний, Si | 10.14 мг | 30 мг | 33.8% | 23.1% | 296 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2161 г |
| Натрий, Na | 36.9 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3523 г |
| Сера, S | 100.97 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.9% | 990 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Хлор, Cl | 57.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 7.491 мкг | 10 мкг | 74.9% | 51.2% | 133 г |
| Литий, Li | 14.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.916 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.1% | 1119 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5447 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.2466 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.553 г | min 16.8 г | 27.1% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».