Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли миндальные

Творог мягкий 125 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.4% 531 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.7% 366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1047 г
Витамин В4, холин 90.32 мг 500 мг 18.1% 9.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.19 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 7.585 мкг 50 мкг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2673 мг 20 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.03 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4543 г
Кальций, Ca 101.46 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 986 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7905 г
Натрий, Na 196.63 мг 1300 мг 15.1% 7.6% 661 г
Сера, S 66.11 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.6% 763 г
Хлор, Cl 61.02 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2246 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 19.6% 256 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2983 г
Селен, Se 11.291 мкг 55 мкг 20.5% 10.3% 487 г
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Вафли миндальные составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».