Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в овсянке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 578 г
Сметана 15,0% жирности 67 г
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 19.6% 358 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.2% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 9.1% 774 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 5.3% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.062 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37665 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.4% 4983 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1632 г
Витамин РР, НЭ 10.7401 мг 20 мг 53.7% 37.8% 186 г
Макроэлементы
Калий, K 274.08 мг 2500 мг 11% 7.7% 912 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 2.1% 3340 г
Магний, Mg 77.37 мг 400 мг 19.3% 13.6% 517 г
Натрий, Na 300.96 мг 1300 мг 23.2% 16.3% 432 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 2.1% 3292 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 16.9% 416 г
Хлор, Cl 312.64 мг 2300 мг 13.6% 9.6% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.8% 1213 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 9.984 мкг 10 мкг 99.8% 70.2% 100 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1130 г
Молибден, Mo 11.703 мкг 70 мкг 16.7% 11.7% 598 г
Селен, Se 4.809 мкг 55 мкг 8.7% 6.1% 1144 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 23.93 мкг 50 мкг 47.9% 33.7% 209 г
Цинк, Zn 1.3838 мг 12 мг 11.5% 8.1% 867 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в овсянке составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».