Мой здоровый рацион

Рецепт суп ириске. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп ириске

Крупа ячневая 250 г
Печень куриная 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 100 г
Сухари сливочные 10 г
Котлеты, курица, по 2-20 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп ириске".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3% 1366 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.1% 575 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.6% 541 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6094 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4308.8 мкг 900 мкг 478.8% 195.8% 21 г
Ретинол 4.308 мг ~
альфа Каротин 6.713 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 144.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.47 мг 1.5 мг 31.3% 12.8% 319 г
Витамин В2, рибофлавин 0.998 мг 1.8 мг 55.4% 22.7% 180 г
Витамин В4, холин 69.05 мг 500 мг 13.8% 5.6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.756 мг 2 мг 37.8% 15.5% 265 г
Витамин В9, фолаты 178.476 мкг 400 мкг 44.6% 18.2% 224 г
Витамин В12, кобаламин 6.547 мкг 3 мкг 218.2% 89.2% 46 г
Витамин B12, добавленный 0.75 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 4% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 10.2414 мг 20 мг 51.2% 20.9% 195 г
Ниацин 5.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.2 мг 2500 мг 9% 3.7% 1105 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2241 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Натрий, Na 746.22 мг 1300 мг 57.4% 23.5% 174 г
Сера, S 101.76 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 983 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 12.1% 337 г
Хлор, Cl 425.05 мг 2300 мг 18.5% 7.6% 541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.745 мг 18 мг 54.1% 22.1% 185 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 6.116 мкг 10 мкг 61.2% 25% 164 г
Марганец, Mn 0.3973 мг 2 мг 19.9% 8.1% 503 г
Медь, Cu 271.88 мкг 1000 мкг 27.2% 11.1% 368 г
Молибден, Mo 25.745 мкг 70 мкг 36.8% 15.1% 272 г
Селен, Se 19.804 мкг 55 мкг 36% 14.7% 278 г
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11741 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1572 г
Цинк, Zn 2.7685 мг 12 мг 23.1% 9.4% 433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность суп ириске составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».