| Кабачок | 160 г |
| Манка [Макфа] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.7% | 7600 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 16.3% | 331 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.98 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 7.1% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.412 мг | 15 мг | 49.4% | 26.7% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.549 мг | 20 мг | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8503 г |
| Кремний, Si | 23.529 мг | 30 мг | 78.4% | 42.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5666 г |
| Натрий, Na | 1.57 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 82803 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.6% | 8247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.7% | 1159 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2237 г |
| Медь, Cu | 36.08 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Молибден, Mo | 2.039 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3433 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115942 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.7% | 52.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».