| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1.5 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 575 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 790 г |
| Вода | 136 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 14.7% | 321 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.597 мг | 1.5 мг | 39.8% | 18.7% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 32.93 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.837 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 10.7% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.795 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7035 мг | 20 мг | 38.5% | 18.1% | 260 г |
| Ниацин | 4.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.12 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1722 г |
| Натрий, Na | 484.16 мг | 1300 мг | 37.2% | 17.5% | 269 г |
| Сера, S | 138.32 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 11.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 531.66 мг | 2300 мг | 23.1% | 10.9% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 21.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Медь, Cu | 60.03 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 7.007 мкг | 70 мкг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Никель, Ni | 5.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 43.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9294 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.219 мг | 12 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина свинина-индейка (26082022) составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».