Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей кари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей кари

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Курица кари 25/08 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей кари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.4% 1013 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.9% 1386 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 3.8% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 10.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 10.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.321 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12045 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9659 мг 20 мг 9.8% 9.4% 1017 г
Ниацин 2.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.23 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2545 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2789 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8174 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 6.5% 1480 г
Натрий, Na 204.52 мг 1300 мг 15.7% 15% 636 г
Сера, S 69.7 мг 1000 мг 7% 6.7% 1435 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1260 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3727 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3205 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 23.4% 408 г
Марганец, Mn 0.2575 мг 2 мг 12.9% 12.3% 777 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1674 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2796 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 7.744 мкг 55 мкг 14.1% 13.5% 710 г
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12555 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 11.2% 856 г
Цинк, Zn 0.6156 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей кари составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».