| Сметана 20% жирности | 240 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Орегано, сушеный | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 10.4% | 313 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 3.3% | 999 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 64.85 мг | 500 мг | 13% | 4.2% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.4% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.04 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.585 мг | 15 мг | 30.6% | 10% | 327 г |
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.398 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.9% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8218 мг | 20 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.45 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 108.62 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1884 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3098 г |
| Натрий, Na | 373.3 мг | 1300 мг | 28.7% | 9.3% | 348 г |
| Сера, S | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1751 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Хлор, Cl | 448.09 мг | 2300 мг | 19.5% | 6.3% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1550 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 6% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 8.292 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.8% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.634 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.3% | 976 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19039 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5144 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.347 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.889 г | min 16.8 г | 29.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пирожковой на сметане составляет 307,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».