| Яйцо куриное | 99 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Кабачок | 145 г |
| Руккола | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.6% | 1188 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.6% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.8% | 688 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 246.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 122.48 мг | 500 мг | 24.5% | 25% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 14.2% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.343 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.9% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 12.5% | 810 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.3% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.3% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 9.527 мкг | 50 мкг | 19.1% | 19.5% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1411 мг | 20 мг | 10.7% | 10.9% | 934 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.56 мг | 2500 мг | 10% | 10.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2156 г |
| Кремний, Si | 20.139 мг | 30 мг | 67.1% | 68.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2701 г |
| Натрий, Na | 64.63 мг | 1300 мг | 5% | 5.1% | 2011 г |
| Сера, S | 82.46 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.4% | 1213 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 12.7% | 802 г |
| Хлор, Cl | 71.5 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 8.6% | 1187 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 5.322 мкг | 10 мкг | 53.2% | 54.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1784 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.5% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.5% | 1557 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.226 мкг | 55 мкг | 25.9% | 26.4% | 387 г |
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14205 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7092 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».