| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 98 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 21.6% | 308 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 82.24 мг | 500 мг | 16.4% | 10.9% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 19.8% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 25.7% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.455 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9457 мг | 20 мг | 39.7% | 26.4% | 252 г |
| Ниацин | 10.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.1 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 814 г |
| Кальций, Ca | 110.65 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.4% | 904 г |
| Магний, Mg | 86.06 мг | 400 мг | 21.5% | 14.3% | 465 г |
| Натрий, Na | 139.83 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.2% | 930 г |
| Сера, S | 236.07 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 18.4% | 361 г |
| Хлор, Cl | 206.15 мг | 2300 мг | 9% | 6% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 8.529 мкг | 10 мкг | 85.3% | 56.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6920 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.5% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 11.173 мкг | 70 мкг | 16% | 10.6% | 627 г |
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.925 мкг | 55 мкг | 41.7% | 27.7% | 240 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.03 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2898 г |
| Хром, Cr | 23.65 мкг | 50 мкг | 47.3% | 31.4% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.6061 мг | 12 мг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.072 г | ~ | |||
| Лизин | 2.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.15 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по мотивам чкмерули. составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».