Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы курица яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы курица яйцо

Огурец парниковый 360 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Лук репчатый 1 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы курица яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.4% 752 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 17.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 19.2% 565 г
Витамин В9, фолаты 6.483 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6170 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 9.9% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.3869 мг 20 мг 16.9% 18.3% 591 г
Ниацин 4.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.29 мг 2500 мг 14.3% 15.5% 700 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7215 г
Кремний, Si 13.334 мг 30 мг 44.4% 48.2% 225 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 11.2% 972 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1764 г
Сера, S 97.1 мг 1000 мг 9.7% 10.5% 1030 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11.9% 907 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 6.2% 1761 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 40.4% 269 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2103 г
Медь, Cu 113.07 мкг 1000 мкг 11.3% 12.3% 884 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1900 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 7.161 мкг 55 мкг 13% 14.1% 768 г
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9403 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 18.1% 600 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы курица яйцо составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».