Рецепт Фасоль стручковая с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с кабачками

Фасоль стручковая (Тушение) 86 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Лук красный 57 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.8% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 18% 1203 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 19.5% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 4.3% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.251 мкг 400 мкг 2.8% 6.1% 3555 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 31% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 7.1% 2988 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7403 мг 20 мг 3.7% 8% 2702 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.8 мг 2500 мг 11.4% 24.7% 878 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3178 г
Кремний, Si 7.258 мг 30 мг 24.2% 52.4% 413 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 10% 2175 г
Натрий, Na 572.21 мг 1300 мг 44% 95.2% 227 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4876 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 11.5% 1882 г
Хлор, Cl 485.2 мг 2300 мг 21.1% 45.7% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 11.3% 1940 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 24.9% 872 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 16.9% 1278 г
Медь, Cu 81.11 мкг 1000 мкг 8.1% 17.5% 1233 г
Молибден, Mo 1.516 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4617 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31923 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.837 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с кабачками составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С КАБАЧКАМИ

Фасоль стручковая с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 24,2 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Фасоль стручковая с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с кабачками, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги