Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слоенного теста с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слоенного теста с вишней

Вишня 1200 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1350 г
Сахар песок 150 г
Крахмал картофельный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоенного теста с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.9% 2452 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.1% 636 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.8% 666 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 18.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.7% 1667 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.297 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.1% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.266 мг 15 мг 21.8% 9.9% 459 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6859 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9487 мг 20 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.14 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3820 г
Кремний, Si 18.068 мг 30 мг 60.2% 27.4% 166 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Натрий, Na 32.29 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4026 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.4% 1891 г
Хлор, Cl 286.27 мг 2300 мг 12.4% 5.6% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 32.59 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1021 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 4% 1139 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1420 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1387 г
Никель, Ni 6.953 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3567 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1381 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4208 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из слоенного теста с вишней составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».