| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 1 С0 |
| Крахмал картофельный | 20 г |
?Вкусняшки для худеющих - Шоколадный рулет с заварным кремом КБЖУ на 100 г: 107/5/4/14 Ингредиенты: ▫️1 яйцо ▫️150 мл молока ▫️25 г рисовой муки ▫️25 г кукурузного крахмала ▫️10 г какао ▫️Подсластитель по вкусу ▫️Щепотка соли ▫️5 мл оливкового или кокосового масла Для крема: ▫️300 мл молока ▫️1 желток ▫️20 г кукурузного крахмала ▫️Подсластитель по вкусу Развернуть рецепт??
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 129.97 мг | 500 мг | 26% | 12% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 10% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.007 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2707 мг | 20 мг | 11.4% | 5.3% | 881 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.3 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 928 г |
| Кальций, Ca | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Натрий, Na | 91.57 мг | 1300 мг | 7% | 3.2% | 1420 г |
| Сера, S | 85.38 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 12.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 178.4 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 4.4% | 1054 г |
| Йод, I | 13.09 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 20.2% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 5.4% | 850 г |
| Медь, Cu | 178.66 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Молибден, Mo | 9.649 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Олово, Sn | 15.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.415 мкг | 55 мкг | 22.6% | 10.4% | 443 г |
| Стронций, Sr | 20.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9770 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 1.1752 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.982 г | min 16.8 г | 23.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный рулет составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».