Рецепт Смузи клюква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи клюква

Груша 135 г
Клюква 30 г
Имбиря корень сырой 2 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи клюква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10% 1018 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.1% 2517 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.2% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 10.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.487 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2966 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1845 мг 20 мг 5.9% 6% 1688 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.77 мг 2500 мг 10.6% 10.8% 948 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4234 г
Кремний, Si 4.572 мг 30 мг 15.2% 15.4% 656 г
Магний, Mg 86.4 мг 400 мг 21.6% 22% 463 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11883 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 4% 2570 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 24.2% 421 г
Хлор, Cl 1.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 2.613 мг 18 мг 14.5% 14.7% 689 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 7.45 мкг 10 мкг 74.5% 75.7% 134 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.92 мг 2 мг 46% 46.7% 217 г
Медь, Cu 269.96 мкг 1000 мкг 27% 27.4% 370 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1587 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Стронций, Sr 53.94 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Цинк, Zn 1.2157 мг 12 мг 10.1% 10.3% 987 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 67.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.077 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 37%
18:2 Линолевая (ud) 2.938 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.926 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.929 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.143 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.066 г ~

Энергетическая ценность Смузи клюква составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ КЛЮКВА

Смузи клюква богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 23,8 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 74,5 %, марганцем - 46 %, медью - 27 %

Чем полезен Смузи клюква

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи клюква, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи клюква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги