Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое шоколадное

Сливки 200 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 20 г
Стевия [NovaSweet] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 16.8% 267 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.6% 800 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.4% 3275 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.815 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15004 г
Макроэлементы
Калий, K 185.85 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1345 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11062 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 87838 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8039 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 3.1% 1426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.7% 1676 г
Медь, Cu 267.41 мкг 1000 мкг 26.7% 12% 374 г
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 6037 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.333 мг ~
Теобромин 181.111 мг ~

Энергетическая ценность Мороженое шоколадное составляет 222,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».