| Вода | 960 г |
| Гречневая крупа ядрица | 385 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 280 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 210 г |
| Вода | 630 г |
| Печень куриная (Тушение) | 293 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1503.2 мкг | 900 мкг | 167% | 179% | 60 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 19.9% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 21% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 21.7 мг | 500 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 11.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.162 мкг | 400 мкг | 8.3% | 8.9% | 1206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.851 мкг | 3 мкг | 61.7% | 66.1% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3771 мг | 20 мг | 16.9% | 18.1% | 592 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.92 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.2% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7205 г |
| Кремний, Si | 11.88 мг | 30 мг | 39.6% | 42.4% | 253 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 10.4% | 1035 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6292 г |
| Сера, S | 59.23 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.3% | 1688 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 13.1% | 821 г |
| Хлор, Cl | 8.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.517 мг | 18 мг | 19.5% | 20.9% | 512 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.874 мкг | 10 мкг | 38.7% | 41.5% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 15.8% | 678 г |
| Медь, Cu | 178.29 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 19.1% | 561 г |
| Молибден, Mo | 12.529 мкг | 70 мкг | 17.9% | 19.2% | 559 г |
| Селен, Se | 7.32 мкг | 55 мкг | 13.3% | 14.3% | 751 г |
| Фтор, F | 67.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5948 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.432 мг | 12 мг | 11.9% | 12.8% | 838 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречневая каша с сердечками и печенкой_29.11.14 составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».