Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.2% 483 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.7 мкг 900 мкг 42.2% 26.8% 237 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 14.9% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 15.8% 404 г
Витамин В4, холин 217.29 мг 500 мг 43.5% 27.7% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 15.6% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19.107 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 9.9% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 11.9% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 4.7% 1349 г
Витамин Н, биотин 18.062 мкг 50 мкг 36.1% 22.9% 277 г
Витамин К, филлохинон 116.7 мкг 120 мкг 97.3% 61.9% 103 г
Витамин РР, НЭ 3.4714 мг 20 мг 17.4% 11.1% 576 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.11 мг 2500 мг 13% 8.3% 767 г
Кальций, Ca 76.94 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Кремний, Si 12.616 мг 30 мг 42.1% 26.8% 238 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Натрий, Na 125.69 мг 1300 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Сера, S 164.65 мг 1000 мг 16.5% 10.5% 607 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 15.4% 414 г
Хлор, Cl 150.24 мг 2300 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 5.779 мг 18 мг 32.1% 20.4% 311 г
Йод, I 18.27 мкг 150 мкг 12.2% 7.8% 821 г
Кобальт, Co 9.349 мкг 10 мкг 93.5% 59.4% 107 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.9% 810 г
Медь, Cu 77.54 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1290 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 6% 1054 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 26.004 мкг 55 мкг 47.3% 30.1% 212 г
Стронций, Sr 16.51 мкг ~
Фтор, F 60.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6656 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1174 г
Цинк, Zn 1.1311 мг 12 мг 9.4% 6% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 483.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.216 г min 16.8 г 25.1% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 112 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов