| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Рис Пропаренный [SPAR] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.1 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.5% | 543 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 11.9% | 203 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 3% | 805 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 5.4% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 61.42 мг | 500 мг | 12.3% | 3% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 1.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 2.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.767 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 0.5% | 4573 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.75 мг | 20 мг | 23.8% | 5.8% | 421 г |
| Ниацин | 2.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.2% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17637 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 1.2% | 2057 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.8% | 2826 г |
| Сера, S | 180.17 мг | 1000 мг | 18% | 4.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 1.9% | 1279 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.621 мкг | 10 мкг | 66.2% | 16% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Медь, Cu | 80.44 мкг | 1000 мкг | 8% | 1.9% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Никель, Ni | 9.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7199 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 5.3% | 462 г |
| Цинк, Zn | 1.7345 мг | 12 мг | 14.5% | 3.5% | 692 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.345 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.595 г | min 16.8 г | 75% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 413,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».