| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
200 градусов на 35 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.6% | 554 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.5% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 117.93 мг | 500 мг | 23.6% | 16.6% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 10.6% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.754 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 14.6% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 10.205 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8128 мг | 20 мг | 14.1% | 9.9% | 711 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 212.79 мг | 1000 мг | 21.3% | 15% | 470 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Натрий, Na | 245.86 мг | 1300 мг | 18.9% | 13.3% | 529 г |
| Сера, S | 123.43 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.6% | 810 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 17.3% | 405 г |
| Хлор, Cl | 371.65 мг | 2300 мг | 16.2% | 11.4% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 32% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Медь, Cu | 48.13 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.4% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 4.742 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.041 мкг | 55 мкг | 29.2% | 20.5% | 343 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12678 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.1878 мг | 12 мг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.487 г | min 16.8 г | 20.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».