| Помидор (томат), грунтовый | 3127 г |
| Яблоко | 500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] | 75 г |
| Cмесь из пяти видов перцев | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 9.8% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13% | 1429 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 20% | 922 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 21.7% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.78 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.98 мг | 90 мг | 22.2% | 41.1% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 6.7% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5863 мг | 20 мг | 2.9% | 5.4% | 3411 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.37 мг | 2500 мг | 10.2% | 18.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5999 г |
| Кремний, Si | 4.9 мг | 30 мг | 16.3% | 30.2% | 612 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 7.8% | 2410 г |
| Натрий, Na | 276.35 мг | 1300 мг | 21.3% | 39.4% | 470 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 6954 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 5.6% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 460.86 мг | 2300 мг | 20% | 37% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 10.4% | 1798 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 90.6% | 205 г |
| Литий, Li | 21.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 11.3% | 1630 г |
| Медь, Cu | 99.9 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.5% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 6.574 мкг | 70 мкг | 9.4% | 17.4% | 1065 г |
| Никель, Ni | 11.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23068 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5527 г |
| Цирконий, Zr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% |
Энергетическая ценность Кетчуп домашний 17,08,22 составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».