Мой здоровый рацион

Рецепт Оладии с творогом кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладии с творогом кукурузы

Творог 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Рисовая мука, белая 70 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 60 г
Разрыхлитель теста 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладии с творогом кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.2% 618 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.5% 596 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1590 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 6.1% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.082 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12979 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин Н, биотин 5.086 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3381 мг 20 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.09 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3963 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3433 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4016 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3482 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 4.5% 1116 г
Хлор, Cl 50.26 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 12.2% 411 г
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Медь, Cu 40.9 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2445 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3476 г
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 9.254 мкг 55 мкг 16.8% 8.5% 594 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26350 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладии с творогом кукурузы составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов