| Свинина мясная (Тушение) | 520 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 63 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 62 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 72 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива) | 15 г |
| Сок томатный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.6% | 339 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 7.4% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 5.3% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 2.9% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 17% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4972 мг | 20 мг | 17.5% | 8.1% | 572 г |
| Ниацин | 1.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.04 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5089 г |
| Кремний, Si | 8.583 мг | 30 мг | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 2.9% | 1593 г |
| Натрий, Na | 38.54 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3373 г |
| Сера, S | 127.08 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1247 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 4.961 мкг | 10 мкг | 49.6% | 22.9% | 202 г |
| Литий, Li | 1.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Медь, Cu | 121.19 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 825 г |
| Молибден, Mo | 7.821 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.2% | 895 г |
| Никель, Ni | 6.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.992 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8224 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Цинк, Zn | 1.2688 мг | 12 мг | 10.6% | 4.9% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.572 г | min 16.8 г | 45.1% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в том.соке составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».