| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 10 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 17 г |
| Брокколи (Жарка) | 15 г |
Овощи (я люблю итальянскую смесь-заморозка плюс брокколи) обжарить в 1 ст.л. масла-(у меня подсолнечное) ,залить 2-мя яйцами добавить специи по вкусу. Все кушаем с удовольствием капелькой соевого соуса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.5% | 389 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.9 мкг | 900 мкг | 43.9% | 24.7% | 228 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 13.4% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 165.44 мг | 500 мг | 33.1% | 18.6% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 10.5% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.825 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 10.5% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 8.2% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.752 мг | 15 мг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 13.399 мкг | 50 мкг | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.2 мкг | 120 мкг | 56.8% | 31.9% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7378 мг | 20 мг | 13.7% | 7.7% | 731 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.9 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1843 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2322 г |
| Натрий, Na | 313.34 мг | 1300 мг | 24.1% | 13.6% | 415 г |
| Сера, S | 123.42 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 810 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 105.52 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 6.1% | 929 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 7.168 мкг | 10 мкг | 71.7% | 40.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.3% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.103 мкг | 55 мкг | 38.4% | 21.6% | 261 г |
| Фтор, F | 39.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10040 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9111 мг | 12 мг | 7.6% | 4.3% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.931 г | min 16.8 г | 29.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».