| Лосось, красный (Нерка), сырая, (Аляска) | 500 г |
| Лимон | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18.7% | 345 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.4% | 767 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 10.8% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.82 мкг | 3 мкг | 260.7% | 169.1% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0463 мг | 20 мг | 40.2% | 26.1% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.8 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10627 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1446 г |
| Натрий, Na | 137.73 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.9% | 944 г |
| Сера, S | 219.96 мг | 1000 мг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 19.5% | 332 г |
| Хлор, Cl | 119.48 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.4% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 0.24 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29167 г |
| Селен, Se | 29.906 мкг | 55 мкг | 54.4% | 35.3% | 184 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5266 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2279 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба запеченая в фольге составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».