Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с криветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Помидор (томат) 235 г
Авокадо 60 г
Пекинская капуста 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.9% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.6% 2800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.9% 1250 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2563 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 5.9% 3600 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 45.649 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 10.6% 1984 г
бета Криптоксантин 3.027 мкг ~
Ликопин 1089.468 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 30.96 мг 500 мг 6.2% 13.1% 1615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 13.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 40.225 мкг 400 мкг 10.1% 21.4% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 21.2% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 34.5% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 8.5% 2521 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 32% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.4736 мг 20 мг 7.4% 15.7% 1357 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.04 мг 2500 мг 10.4% 22% 958 г
Кальций, Ca 40.34 мг 1000 мг 4% 8.5% 2479 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 10.8% 1946 г
Натрий, Na 102.77 мг 1300 мг 7.9% 16.7% 1265 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2161 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 17.2% 1236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 7% 3066 г
Йод, I 19.82 мкг 150 мкг 13.2% 28% 757 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 45.8% 463 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 13.6% 1572 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 21.6% 977 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 5.5% 3885 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Селен, Se 9.135 мкг 55 мкг 16.6% 35.2% 602 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20253 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 41.9% 505 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 8.9% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.964 мг ~
Кампестерол 0.541 мг ~
Стигмастерол 0.216 мг ~
бета Ситостерол 8.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат с криветками составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 278 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».