Мой здоровый рацион

Рецепт Корнишон табака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корнишон табака

Тушка цыпленка Ржевское Подворье Корнишон 676 г
Вода 250 г
Соус Терияки [Sen Soy] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корнишон табака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 12.1% 311 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 12.2% 309 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.4% 1565 г
Ретинол 0.058 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В4, холин 169.72 мг 500 мг 33.9% 12.8% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 8.6% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.734 мг 2 мг 36.7% 13.8% 272 г
Витамин В9, фолаты 4.746 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8428 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 7.6% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3480 г
Витамин Н, биотин 12.082 мкг 50 мкг 24.2% 9.1% 414 г
Витамин РР, НЭ 15.9651 мг 20 мг 79.8% 30.1% 125 г
Ниацин 8.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.44 мг 2500 мг 13.6% 5.1% 737 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4439 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 2.6% 1436 г
Натрий, Na 101.16 мг 1300 мг 7.8% 2.9% 1285 г
Сера, S 259.43 мг 1000 мг 25.9% 9.8% 385 г
Фосфор, P 230.1 мг 800 мг 28.8% 10.9% 348 г
Хлор, Cl 110.06 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 3.9% 963 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2609 г
Кобальт, Co 14.383 мкг 10 мкг 143.8% 54.2% 70 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 3.8% 990 г
Молибден, Mo 8.043 мкг 70 мкг 11.5% 4.3% 870 г
Фтор, F 240.17 мкг 4000 мкг 6% 2.3% 1665 г
Хром, Cr 11.51 мкг 50 мкг 23% 8.7% 434 г
Цинк, Zn 1.8123 мг 12 мг 15.1% 5.7% 662 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.683 г ~
Валин 1.251 г ~
Гистидин* 0.633 г ~
Изолейцин 1.05 г ~
Лейцин 1.927 г ~
Лизин 2.344 г ~
Метионин 0.69 г ~
Метионин + Цистеин 0.964 г ~
Треонин 1.194 г ~
Триптофан 0.431 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.244 г ~
Аспарагиновая кислота 2.344 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.654 г ~
Глутаминовая кислота 3.97 г ~
Пролин 1.208 г ~
Серин 1.208 г ~
Тирозин 0.892 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 1.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.68 г min 16.8 г 57.6% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.769 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.639 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Корнишон табака составляет 265,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов