| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 27.5% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.5 мкг | 900 мкг | 62.6% | 202.6% | 160 г |
| бета Каротин | 3.382 мг | 5 мг | 67.6% | 218.8% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 15.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 5.2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 17.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.765 мкг | 400 мкг | 10.9% | 35.3% | 914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.53 мг | 90 мг | 81.7% | 264.4% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 28.5% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.2% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 580.5 мкг | 120 мкг | 483.8% | 1565.7% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9294 мг | 20 мг | 4.6% | 14.9% | 2152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.06 мг | 2500 мг | 17.1% | 55.3% | 585 г |
| Кальций, Ca | 157.12 мг | 1000 мг | 15.7% | 50.8% | 636 г |
| Магний, Mg | 43.82 мг | 400 мг | 11% | 35.6% | 913 г |
| Натрий, Na | 20.94 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.2% | 6208 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7082 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 22% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 34.12 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.9% | 6741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 23.9% | 1348 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 133.3% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.2716 мг | 2 мг | 13.6% | 44% | 736 г |
| Медь, Cu | 113.94 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 36.9% | 878 г |
| Молибден, Mo | 11.765 мкг | 70 мкг | 16.8% | 54.4% | 595 г |
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16975 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 15.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6865 мг | 12 мг | 5.7% | 18.4% | 1748 г |
Энергетическая ценность зеленка составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».