Мой здоровый рацион

Рецепт Коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктель

Арахисовая паста 30 г
Хлопья 4злака 150 г
Молоко 300 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2267 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 36.4 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.014 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13271 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6781 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2949 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.68 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10893 г
Кремний, Si 15.822 мг 30 мг 52.7% 32.7% 190 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3895 г
Натрий, Na 24.73 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5257 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 2.5% 2492 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 8.7% 713 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.9% 3361 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5084 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 4.411 мкг 55 мкг 8% 5% 1247 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50063 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Коктель составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 730 гр (1178.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».