Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушёная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушёная с морковью и луком

Морковь (Тушение) 80 г
Куриные Ножки [Петелинка] 400 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.3% 450 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.8% 554 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 17.8% 336 г
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 19.2% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.997 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1804 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11086 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.06 мг 2500 мг 1.7% 1% 5806 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Кремний, Si 3.723 мг 30 мг 12.4% 7.4% 806 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1% 5988 г
Натрий, Na 699.47 мг 1300 мг 53.8% 32.3% 186 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9328 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5634 г
Хлор, Cl 1084.62 мг 2300 мг 47.2% 28.3% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8295 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 6% 1002 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Медь, Cu 23.82 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4198 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1532 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39331 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.1475 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная с морковью и луком составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов