| Свекла (Варка без слива) | 400 г |
| Мангольд, сырой | 100 г |
| Огурец, парниковый | 270 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лук зеленый, только зелень | 40 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 9.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.2% | 1111 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 31.9% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 53.7% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 12.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.225 мкг | 400 мкг | 3.8% | 12.8% | 2627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 57% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 9.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 178.6 мкг | 120 мкг | 148.8% | 499.3% | 67 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4328 мг | 20 мг | 2.2% | 7.4% | 4621 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.58 мг | 2500 мг | 11.9% | 39.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 14.4% | 2336 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 24.8% | 1358 г |
| Натрий, Na | 54.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 14.1% | 2400 г |
| Сера, S | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16026 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 17.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 3% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 21.8% | 1536 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 33.6% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 65.4% | 514 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 33.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 23.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 22634 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 67.1% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 8.7% | 3870 г |
Энергетическая ценность свекольник холодный составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».