Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с репчатым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с репчатым луком

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 119 г
Лук репчатый 95 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с репчатым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.4% 500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 10.6% 632 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.2% 652 г
Витамин В4, холин 152.59 мг 500 мг 30.5% 20.4% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 11.1% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Витамин D, кальциферол 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 9% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.405 мг 15 мг 16% 10.7% 624 г
Витамин Н, биотин 12.66 мкг 50 мкг 25.3% 16.9% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6082 мг 20 мг 8% 5.3% 1244 г
Макроэлементы
Калий, K 159.04 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Кальций, Ca 48.16 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Натрий, Na 255.19 мг 1300 мг 19.6% 13.1% 509 г
Сера, S 135.24 мг 1000 мг 13.5% 9% 739 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 11.8% 565 г
Хлор, Cl 370.68 мг 2300 мг 16.1% 10.8% 620 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 7% 962 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 6% 1117 г
Кобальт, Co 8.257 мкг 10 мкг 82.6% 55.2% 121 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1727 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 6% 1115 г
Молибден, Mo 4.137 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1692 г
Селен, Se 19.271 мкг 55 мкг 35% 23.4% 285 г
Фтор, F 46.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8597 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1524 г
Цинк, Zn 1.0364 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с репчатым луком составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов