| Фасоль, зерно (Варка) | 360 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 17% | 417 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 35.7 мг | 500 мг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.115 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 5.1% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 10.1% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1461 мг | 20 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.34 мг | 2500 мг | 19.9% | 14.1% | 504 г |
| Кальций, Ca | 59.75 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1674 г |
| Кремний, Si | 32.794 мг | 30 мг | 109.3% | 77.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 43.17 мг | 400 мг | 10.8% | 7.7% | 927 г |
| Натрий, Na | 15.3 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8497 г |
| Сера, S | 62.93 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 15.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 46.06 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.362 мг | 18 мг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 9.096 мкг | 10 мкг | 91% | 64.6% | 110 г |
| Литий, Li | 9.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5069 мг | 2 мг | 25.3% | 18% | 395 г |
| Медь, Cu | 248.77 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 17.7% | 402 г |
| Молибден, Mo | 16.573 мкг | 70 мкг | 23.7% | 16.8% | 422 г |
| Никель, Ni | 61.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.9% | 794 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7907 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 1.2413 мг | 12 мг | 10.3% | 7.3% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».