Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с голубикой

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Лаваш Армянский Тонкий [Ризык] 75 г
Изюм Коричневый Индия [Реми] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.2% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1593 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.5% 878 г
Витамин В4, холин 58.96 мг 500 мг 11.8% 6.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.537 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 14.9% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 7.099 мкг 50 мкг 14.2% 8.1% 704 г
Витамин РР, НЭ 2.6328 мг 20 мг 13.2% 7.5% 760 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.07 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3084 г
Кальций, Ca 96.33 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1038 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2% 2827 г
Натрий, Na 42.03 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3807 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 10.5% 545 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 0.6% 9880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5017 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 8.5% 670 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.39 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8071 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Селен, Se 4.582 мкг 55 мкг 8.3% 4.7% 1200 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с голубикой составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».