| Цветная капуста (Варка со сливом) | 70 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа К Макаронам [Остров Специй] | 5 г |
Пюре из цветной капусты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12% | 1143 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 38.48 мг | 500 мг | 7.7% | 10.5% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 19.5% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.749 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.9% | 3405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.43 мг | 90 мг | 38.3% | 52.1% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 15.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7378 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2711 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.61 мг | 2500 мг | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3552 г |
| Кремний, Si | 7.492 мг | 30 мг | 25% | 34% | 400 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3244 г |
| Натрий, Na | 1048.96 мг | 1300 мг | 80.7% | 109.8% | 124 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6064 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 1613.24 мг | 2300 мг | 70.1% | 95.4% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.6% | 2469 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3339 г |
| Медь, Cu | 41.22 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.6% | 2426 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11% | 1229 г |
| Никель, Ni | 3.014 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11603 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 4955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».