Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.9% 655 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.3% 609 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.6% 483 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1701 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1084 г
Витамин В4, холин 68.23 мг 500 мг 13.6% 4.4% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.707 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 5.6% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.708 мг 15 мг 18.1% 5.8% 554 г
Витамин Н, биотин 6.318 мкг 50 мкг 12.6% 4% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5242 мг 20 мг 12.6% 4% 792 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.98 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2552 г
Кальций, Ca 69.68 мг 1000 мг 7% 2.2% 1435 г
Кремний, Si 1.012 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2964 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.1% 2994 г
Натрий, Na 39.4 мг 1300 мг 3% 1% 3299 г
Сера, S 113.69 мг 1000 мг 11.4% 3.7% 880 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 5% 636 г
Хлор, Cl 72.39 мг 2300 мг 3.1% 1% 3177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.77 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1925 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 8.8% 366 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1318 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1652 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 3.1% 1022 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 14.965 мкг 55 мкг 27.2% 8.7% 368 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15631 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.523 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 311,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».