Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 1125 г
Шампиньоны 50 г
Сельдерей 65 г
Вода 250 г
Баклажан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 48.4% 1111 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 22% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.6 мкг 900 мкг 22.4% 120.4% 446 г
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 130.1% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 18.8% 2857 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 7.5% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 40.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 29% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 17.7% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 45.7% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 10.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 8.6% 6274 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 9.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7439 мг 20 мг 3.7% 19.9% 2689 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.91 мг 2500 мг 7.8% 41.9% 1283 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 11.8% 4509 г
Кремний, Si 23.438 мг 30 мг 78.1% 419.9% 128 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 17.7% 3072 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 4.8% 11265 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 8.1% 6707 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 18.3% 2985 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 4.3% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 62.84 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 11.3% 4839 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 5.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 68.3% 788 г
Литий, Li 6.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 15.1% 3617 г
Медь, Cu 152.55 мкг 1000 мкг 15.3% 82.3% 656 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 35.5% 1515 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 10.2% 5278 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 76.1 мкг 4000 мкг 1.9% 10.2% 5256 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 20.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 9.1% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,2 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты