Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с зеленью из тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с зеленью из тортильи

тортилья-мексиканская лепешка 260 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 104 г
Укроп (Запекание) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 19 г
Творог 5% жирности 200 г
Подсолнечное масло 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с зеленью из тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.5% 618 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.5% 609 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.4% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 6.4% 718 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 1.072 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.2% 876 г
бета Криптоксантин 6.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.745 мкг 400 мкг 7.4% 3.4% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 8.8% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1441 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 13.4% 344 г
Витамин РР, НЭ 3.2791 мг 20 мг 16.4% 7.5% 610 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.5 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Кальций, Ca 182.58 мг 1000 мг 18.3% 8.4% 548 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 2.5% 1828 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 3.7% 1245 г
Натрий, Na 310.27 мг 1300 мг 23.9% 11% 419 г
Сера, S 120.2 мг 1000 мг 12% 5.5% 832 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 9.8% 468 г
Хлор, Cl 547.7 мг 2300 мг 23.8% 11% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 11.4% 404 г
Литий, Li 0.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.4243 мг 2 мг 21.2% 9.8% 471 г
Медь, Cu 103.18 мкг 1000 мкг 10.3% 4.7% 969 г
Молибден, Mo 10.482 мкг 70 мкг 15% 6.9% 668 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 11.4% 405 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15250 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 3.4% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.539 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Стигмастерол 0.089 мг ~
бета Ситостерол 2.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с зеленью из тортильи составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (347.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов