| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло топленое | 30 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 160 г |
| Картофель (Припускание) | 164 г |
| Брокколи (Припускание) | 330 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 340 г |
| Капуста припущенная по 1-218 (Припускание) | 600 г |
| Вода | 200 г |
соеднить, тушить 30 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.9% | 697 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.4% | 541 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 494.4 мкг | 900 мкг | 54.9% | 45.6% | 182 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.016 мг | 5 мг | 40.3% | 33.5% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.7% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.498 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.19 мг | 90 мг | 26.9% | 22.4% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 26.1% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4628 мг | 20 мг | 27.3% | 22.7% | 366 г |
| Ниацин | 4.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.42 мг | 2500 мг | 22.5% | 18.7% | 445 г |
| Кальций, Ca | 75.51 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.3% | 1324 г |
| Магний, Mg | 57.71 мг | 400 мг | 14.4% | 12% | 693 г |
| Натрий, Na | 417.63 мг | 1300 мг | 32.1% | 26.7% | 311 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 12.7% | 655 г |
| Хлор, Cl | 328.35 мг | 2300 мг | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 4.683 мкг | 10 мкг | 46.8% | 38.9% | 214 г |
| Литий, Li | 14.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Медь, Cu | 80.71 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.7% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.1% | 1182 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.941 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 5845 г |
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13578 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 18.1% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.7612 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с овощами составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».