| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.5% | 622 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 16.7% | 464 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15.3% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 187.69 мг | 500 мг | 37.5% | 29% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 16.2% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.444 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.411 мкг | 50 мкг | 30.8% | 23.8% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.813 мг | 20 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.77 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 82.01 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2805 г |
| Натрий, Na | 1044.4 мг | 1300 мг | 80.3% | 62.2% | 124 г |
| Сера, S | 139.89 мг | 1000 мг | 14% | 10.8% | 715 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 15.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 1581.4 мг | 2300 мг | 68.8% | 53.3% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 8.6% | 900 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.6% | 900 г |
| Кобальт, Co | 7.802 мкг | 10 мкг | 78% | 60.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Медь, Cu | 82.44 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.3% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 8.213 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.779 мкг | 55 мкг | 41.4% | 32% | 241 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8877 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.927 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | min 16.8 г | 22.6% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на антпригарной составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».