Мой здоровый рацион

Калорийность Ламинария порфира, сушеные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ламинария порфира, сушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 21.9% 261 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.3% 909 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 425.2 г 2273 г 18.7% 10.7% 535 г
Зола 18.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1300 мкг 900 мкг 144.4% 82.5% 69 г
бета Каротин 15.605 мг 5 мг 312.1% 178.3% 32 г
Витамин В1, тиамин 0.49 мг 1.5 мг 32.7% 18.7% 306 г
Витамин В2, рибофлавин 2.23 мг 1.8 мг 123.9% 70.8% 81 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 2.605 мг 5 мг 52.1% 29.8% 192 г
Витамин В6, пиридоксин 0.795 мг 2 мг 39.8% 22.7% 252 г
Витамин В9, фолаты 730 мкг 400 мкг 182.5% 104.3% 55 г
Витамин C, аскорбиновая 195 мг 90 мг 216.7% 123.8% 46 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 19% 300 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 7.35 мг 20 мг 36.8% 21% 272 г
Макроэлементы
Калий, K 1780 мг 2500 мг 71.2% 40.7% 140 г
Кальций, Ca 350 мг 1000 мг 35% 20% 286 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Натрий, Na 240 мг 1300 мг 18.5% 10.6% 542 г
Сера, S 290.5 мг 1000 мг 29.1% 16.6% 344 г
Фосфор, P 290 мг 800 мг 36.3% 20.7% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9 мг 18 мг 50% 28.6% 200 г
Марганец, Mn 4.94 мг 2 мг 247% 141.1% 40 г
Медь, Cu 1320 мкг 1000 мкг 132% 75.4% 76 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Цинк, Zn 5.25 мг 12 мг 43.8% 25% 229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.425 г ~
Валин 2.01 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 1.295 г ~
Лейцин 2.505 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.725 г ~
Треонин 1.16 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.255 г ~
Аспарагиновая кислота 2.835 г ~
Глицин 1.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.735 г ~
Пролин 1.255 г ~
Серин 1.495 г ~
Тирозин 1.27 г ~
Цистеин 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.405 г от 0.9 до 3.7 г 45% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Ламинария порфира, сушеные составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».