| Тесто фило | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Начинка творожная | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.2% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 8.7% | 524 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 111.19 мг | 500 мг | 22.2% | 10.1% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.382 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 2.6% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 10.303 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.4% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.229 мг | 20 мг | 16.1% | 7.4% | 619 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 88.99 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Кремний, Si | 0.618 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Натрий, Na | 134.98 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Сера, S | 154.49 мг | 1000 мг | 15.4% | 7% | 647 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Хлор, Cl | 160.09 мг | 2300 мг | 7% | 3.2% | 1437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 5.091 мкг | 10 мкг | 50.9% | 23.3% | 196 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Медь, Cu | 78.31 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 7.911 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.361 мкг | 55 мкг | 42.5% | 19.4% | 235 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9445 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.716 мг | 12 мг | 6% | 2.7% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.254 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.509 г | min 16.8 г | 32.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролини творог-укроп составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».