Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу кабачки, овощи, курица 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу кабачки, овощи, курица 2023

Лук репчатый 0 г
Морковь 0 г
Помидор (томат), грунтовый 190 г
Перец сладкий красный 260 г
Кабачок 450 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 506 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу кабачки, овощи, курица 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 20.9% 809 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 17.4% 975 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 18.2% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 35.82 мг 500 мг 7.2% 12.1% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 22.8% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 35.9% 469 г
Витамин В9, фолаты 12.486 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 60.05 мг 90 мг 66.7% 112.5% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 5.4% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3615 мг 20 мг 16.8% 28.3% 595 г
Ниацин 4.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.76 мг 2500 мг 10.8% 18.2% 923 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 2% 8651 г
Кремний, Si 15.981 мг 30 мг 53.3% 89.9% 188 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 16.9% 999 г
Натрий, Na 23.01 мг 1300 мг 1.8% 3% 5650 г
Сера, S 86.94 мг 1000 мг 8.7% 14.7% 1150 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 15.3% 1103 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 8.6% 1944 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7614 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 89.2% 189 г
Литий, Li 22.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1976 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 14.2% 1194 г
Молибден, Mo 7.046 мкг 70 мкг 10.1% 17% 993 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 20.2% 836 г
Фтор, F 53.98 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7410 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 38.8% 434 г
Цинк, Zn 0.7064 мг 12 мг 5.9% 9.9% 1699 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рагу кабачки, овощи, курица 2023 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».