| Кабачок | 700 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Соль адыгейская | 6 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
Запекание на сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.806 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 46.15 мг | 500 мг | 9.2% | 8.9% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.437 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 16.8% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.653 мг | 20 мг | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.73 мг | 2500 мг | 12% | 11.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3413 г |
| Кремний, Si | 31.114 мг | 30 мг | 103.7% | 100.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1698 г |
| Натрий, Na | 267.76 мг | 1300 мг | 20.6% | 20% | 486 г |
| Сера, S | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 8.5% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 402.55 мг | 2300 мг | 17.5% | 17% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1606 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 25% | 387 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4904 мг | 2 мг | 24.5% | 23.7% | 408 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.232 мкг | 70 мкг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.817 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.2% | 560 г |
| Фтор, F | 11.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6462 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.216 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.324 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые лепешки составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».